รายละเอียดสถานที่ท่องเที่ยว
จากอาหารพื้นบ้าน ที่ทำทานกันมา สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ เป็นอาหารของคนลาวที่มีเฉพาะในวังหรือคนชั้นสูง มาเป็นเป็นกิจกรรมและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การทำอาหารพื้นบ้าน ลาวเวียง ซึ่งอั่วบักเผ็ด เป็นอาหารขึ้นชื่อของชุมชนลาวเวียง นักท่องเที่ยวที่เข้ามาในชุมชนจะได้ชิมและได้ทดลองทำอั่วบักเผ็ด ตั้งแต่ขั้นตอนเตรียมส่วนผสม วัตถุดิบ กรรมวิธี ปรุง ทอด ชิม